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Cenando en Chicago’s

Chicago’s es uno de nuestros restaurantes favoritos. Si algĂșn dĂ­a pasĂĄis por Camas, pasaos por allĂ­.

Principios de marketing

Anoche fue una noche como otra cualquiera, en la que decidimos que tenĂ­amos antojo de pizza y nos fuimos a un Pizza Hut.

pizza hut

Y cuĂĄl fue nuestra sopresa cuando, un dĂ­a con el local casi vacĂ­o, la tipa chica que nos estaba atendiendo fue una inĂștil total.

La primera en la frente. No tenemos claro todavía qué estaba haciendo, pero tardó cerca de 15 minutos en tomarnos el pedido. Después de hacerlo, nos preguntó amablemente si no nos importaba que nos diera en vez de dos pepsis, una normal y otra light, porque las normales se le estaban acabando (¿y no es mås lógico dejar de servirlas cuando se acaben, que servir mal a tus clientes?).

Pero seguimos. Nosotros no fuimos los Ășnicos. La chica estaba haciendo ver a todo el que estaba allĂ­ que se la soplĂĄbamos le daba igual su trabajo, los que estĂĄbamos allĂ­, y su servicio de atenciĂłn. Tanto, que dejĂł a un guiri peleĂĄndose un cuarto de hora con la mĂĄquina de tabaco para despuĂ©s decirle que ‘es que no tenĂ­a tabaco, que por eso no salĂ­a nada’.

Estando sentados en la mesa, nos pusimos a hablar sobre el tema. Porque hay verdades que podemos considerar universales.

  1. A la empresa se la sopla le da igual el servicio y la atenciĂłn al cliente. Porque:
    1. Saben que vas a volver. Si no a ese, a cualquier franquicia de la misma marca.
    2. Te puedes quejar. Y para ser buenos, pueden echar a la chica de su puesto. Porque tienen reemplazo de sobra para los trabajos basura que ofrecen (ÂĄhay cola para trabajar para ellos!).
  2. España en general no tiene memoria (lo demostramos cada dĂ­a). Mañana ya da igual. Lo vivido aquĂ­ se utilizarĂĄ como anĂ©cdota cuando vuelva a ocurrir lo mismo en el mismo sitio o en otro parecido. Pero sĂłlo nos acordamos cuando necesitamos tema de conversaciĂłn – marujeo.
  3. Hacen falta cosas así para después poder quejarse y marujear. Pero nunca utilizando las vías adecuadas.

Vosotr@s… ÂżdejarĂ­ais de ir a un restaurante de comida rĂĄpida (de tantas cadenas que tenemos por aquĂ­) por el servicio? ÂżSerĂ­as fuertes y consecuentes con vuestra decisiĂłn?